Dalam membangun sistem bisnis waralaba, agaknya kita perlu mendengar perkataan Bambang N. Rachmady dalam bukunya Franchising The Most Practical and Excellent way of succeeding. Bambang menyebut, bahwa McDonalds tidak semata-mata menjual merek kepada franchisee. Merek hanyalah salah satu kunci sukses. Kunci sukses yang lain adalah sistem. Sistem di sini mencakup Manajemen Produksi, Keuangan, Pemasaran, alur pasokan dan logistik (suplay chain), serta sumber daya manusia.
Poin-poin di atas tentunya perlu diperhatikan. Terlebih ketika jumlah outlet kita sudah mencapai puluhan maka franchisor biasanya mulai “kelabakan” mengelola organisasinya. Maka diperlukan sebuah sistem untuk mengontrol bisnisnya agar tetap sustainable dan profitable. Ada beberapa catatan yang saya tangkap ketika bertemu dengan berbagai franchisor dari berbagai bidang usaha.
1.       Sebelum membangun sistem dan aturan main, sebaiknya Anda memotret semua problem yang sering timbul di lapangan terlebih baik di organisasi franchisor maupun permasalahan di gerai franchisee guna merumuskan langkah-langkah selanjutnya.
2.       Sistem yang akan dibangun sebaiknya win buat franchisor, win juga buat franchisee. Bahkan seorang franchisor yang cerdik, dalam memperbaiki sistem bisnisnya merubah sementara mindset-nya menjadi franchisee sehingga ketemu benang merah dalam membuat system yang baik.
3.       Supaya sistem bisnis berjalan dengan baik Anda harus jauh-jauh menghilangkan “ewuh pekewuh” kepada seluruh mitra Anda. Segala sesuatu permasalahan harus mengacu kepada system yang telah ditetapkan.
4.       Kontrol dan monitor secara berkala untuk menjamin bahwa system berjalan dengan baik.
5.       Gunakan tehnologi IT untuk mempermudah pekerjaan. Baik sistem order, penjualan, stok barang, laporan keuangan, dll.
6.       Untuk memperlancar pembayaran baik franchise fee, royalti fee, produk, dll gunakan sistem bloking (memakai IT system), Jadi bila terjadi pembayaran yang tertunda pihak finance dapat mem-bloking pemesanan barang.
7.       Sosialisasikan system secara gradual sehingga semua franchisee mau menerima penerapan system untuk kelanggengan dan kemajuan bisnis Anda.

Sumber : salamfranchise.com

Artikel Menarik Lain: