Bisnis Makanan “Ndeso” Instan, Omzet Rp 10 Juta

Makanan Tradisional Yang Bisa Mendatangkan Rejeki

Makanan Tradisional Yang Bisa Mendatangkan Rejeki

Di tangan Hendro Widodo, makanan orang susah seperti tiwul dan gatot bisa menjadi produk bisnis menguntungkan. Ia mengemas makanan berbahan dasar singkong ini dalam bentuk instan. Sejauh ini, pengusaha yang menggarap bisnis ini masih sedikit. Omzetnya bisa mencapai Rp 10 juta per bulan.

Di Jawa Tengah dan Jawa Timur, orang mengenal tiwul dan gatot sebagai makanan orang susah. Jika beras mahal atau sawah mengalami kekeringan, orang desa mengonsumsi makanan olahan dari ketela kering (gaplek) yang dihaluskan ini. Kita masih bisa menjumpai makanan ini di sejumlah daerah, seperti Kabupaten Wonogiri di Jawa Tengah, Gunung Kidul, Yogyakarta, dan Blitar di Jawa Timur.

Tapi, jangan salah, di tangan Hendro Widodo, tiwul dan gatot yang merupakan makanan ndeso itu bisa menjadi komoditas yang menghasilkan uang. Hendro yang berasal dari Serengat, Blitar, tahu betul kebiasaan masyarakat daerahnya mengonsumsi tiwul dan gatot. Agar lebih menarik, pada tahun 2003 ia mulai memproduksi tiwul dan gatot dalam kemasan, atau ia biasa menyebutnya tiwul dan gatot instan. “Modal awal saya cukup besar, yakni Rp 25 juta,” katanya. Pada awal 2004, Hendro mulai memberi merek dua produknya Titan dan Gatan.

Proses menjadikan tiwul dan gatot instan cukup panjang. Hendro kerap mengganti resep agar semakin sempurna. “Komplain dari konsumen adalah masukan berarti buat saya,” katanya.

Ia tak berhenti melakukan uji coba. Awalnya, ia mengetes resep di laboratorium Universitas Airlangga, Surabaya. Belakangan, ia mengetes resep terbaru di laboratorium Universitas Blitar. Dan akhirnya, Hendro mengaku kini sudah menemukan resep yang tepat.

Meski pelbagai uji coba sudah lewat, Hendro tetap menyimpan rapat-rapat resep tiwul dan gatot instannya. Saat produksi, Hendro sendiri yang meracik menu. Adapun lima karyawannya hanya meneruskan proses produksi berikutnya. Menurut Hendro, semua proses produksi dilakukan dengan cara sederhana. “Termasuk pengeringan yang masih memakai panas matahari. Saya belum punya dana untuk membeli oven,” akunya.

Hendro menjual tiwul dan gatot instan dalam dua bentuk: kemasan dan curah. Ia membanderol kemasan seberat 250 gram dengan harga Rp 5.000. Adapun harga tiwul dan gatot instan curah lebih murah, yakni Rp 10.000 per kilogram (kg). “Tapi, saya menjual 80 persen produk dalam kemasan,” ungkap pria 24 tahun ini.

Hendro menyediakan tiwul instan dalam dua rasa, manis dan tawar. Lulusan SMK Jurusan Otomotif ini menegaskan, tiwul tawar bisa sebagai pengganti nasi. “Juga cocok untuk pengidap diabetes dan diet,” katanya.

Cara penyajian kedua makanan ini murah. Kita tinggal merendam tiwul ukuran 250 gram dengan sekitar 150 cc air. Setelah dua menit, kukus tiwul selama 20 menit. Setelah mekar, paling enak tiwul dicampur taburan parutan kelapa yang sudah dibubuhi garam, keju, atau meses.

Penyajian gatot sama dengan tiwul. Hanya, waktu merendamnya lebih lama, minimal delapan jam. Makin lama justru lebih baik karena gatot bisa lebih kenyal.

Lewat 27 agen, produk Hendro kini sudah tersebar di beberapa daerah seperti Surabaya, Semarang, Bandung, Jakarta, Batam, Manado, dan Banjarmasin. “Permintaan paling bagus justru di Manado,” katanya. Selain lewat agen, Hendro juga menitipkan produknya di beberapa outlet di Jawa Timur dengan sistem konsinyasi atau bagi hasil.

Dalam sebulan, Hendro bisa memproduksi dua ton tiwul dan sekitar 600 kg sampai 800 kg gatot. Selama ini, ia tak mengalami kesulitan soal pasokan bahan baku. Sebab, daerahnya sangat kaya dengan singkong. Setiap bulan, Hendro mampu meraup omzet penjualan sampai Rp 10 juta. Laba bersihnya sekitar 30 persen. (Anastasia Lilin Yuliantina/Kontan)
sumber:kompas.com

Artikel Menarik Lain:

You can leave a response, or trackback from your own site.

82 Responses to “Bisnis Makanan “Ndeso” Instan, Omzet Rp 10 Juta”

  1. rizal says:

    kalau mau jadi agen gimana ya

  2. ali says:

    boleh juga nech idenya…

  3. diana says:

    tak kira kayak mie instan, ternyata ada proses.tapi ide bagus jg.salut!

  4. KangBoed says:

    Waaaaaaaaaah.. kayanya uenaaaaaak tenan.. masih adaaaaa.. mauuuu dunk kuenyaaaaa..
    Salam Sayang

  5. tantri ayu wijayanti says:

    tolong kasih tau donk gimana caranya klo pengen jadi distributor/agen. Sy alamat di kec. pandaan kabupaten Pasuruan- Jatim. trims.

  6. tantri ayu wijayanti says:

    oya, tlg d jwb via email ya

  7. bekti says:

    gimana caranya jadi agen nich?
    balas via email ya…

  8. Daru Widodo says:

    Mas Buka jabang di Klaten ya.

  9. oni says:

    klo mau pesan caranya gm? kt disemarang neh.susah carinya

  10. andri says:

    aku pengen banget nyobain, abis dari dulu aku suka banget sama yang namanya tiwul, sampe pas kuliah, karena tiap pagi beli tiwul, maka aku dipanggil tiwul,

  11. Wah ini baru ake, Gimana kalo mau jadi mitra usaha ya? Saya ada di Ciledug, Tangerang, disini banyak orang Ndesonya. Balas lewat E-mail aja ya?

  12. Eko Budiarto says:

    Mau dong jadi age????

  13. carolina says:

    Bagaimana cara pemasaran yg sudah berjalan? Bagaimana dan apa syarat2 untuk bisa menjadi agen?
    Tq.

  14. Sarifudin says:

    Minta alamat nya Pak Hendro Widodo atau No.Hp nya karena saya ingin memasarkan produknya di tempat saya di Cikarang , Bekasi dan minta bagaimana cara membuat dan mengolahnya ,>>>>

    Terima kasih

    Sarifudin

    Cikarang

  15. triwidodo says:

    gimana cara mulainya kl saya di bandung,atau jadi agennya.tks

  16. putri says:

    caranya gmn klomo jd agn?????????????????
    kalo mau saya di kasih tau donk…
    kan itung-itung ngamal ya gakkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk?????????????????????????????????????????????????

  17. putri says:

    caranya gmn klomo jd agn?????????????????
    kalo mau saya di kasih tau donk…
    kan itung-itung ngamal ya gakkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk?????

  18. Wanto says:

    Mas Hendro aku mau dunk jadi Agen, aku di Pasar Kemis Tangerang, kebetulan disini banyak orang dari Jawa .Timur dan Jawa Tengah

    Tolong reply via email ya Mas…

    Matur Nuwun

  19. Hadi says:

    Kalau mau jadi agen gmn caranya?

  20. dyra says:

    Tolong infonya kalo mau jadi agen gmn?

  21. Ali says:

    Saya berminat jadi mitra, tapi saya dilampung, bisa nggak? gimana caranya. balas ke e-mail ya…

  22. habibbence says:

    ide bagus tuh orang orang kreatif ini yang akan meningkatkan taraf kehidupannya

  23. subiono says:

    boleh juga tu ….jadi agent gethuk?

  24. slamet says:

    aku yo nduwe rakepengen

  25. Frida says:

    Klo mw ikutan jadi agennya gmn?
    Atow kalo mw tahu cara buatnya boleh???

  26. Agung Harianto says:

    saya domisili di gresik, dan tertarik untuk bertransaksi tp apa harganya bisa dinego

  27. yayat says:

    pengen bergabung bagai mana caranya , trimakasih

  28. anne chandra wati says:

    boleh juga neh bisnisnya, gimana klu mau jadi agennya?

  29. Ipunk says:

    Saya di Pontianak, sudah ada agennya belum? Trus klo mau jadi agen carane gimana Pak? Saya kan juga pengen suskses punya usaha…..Trims

  30. letty says:

    WAh itu saya suka banget krn susah dapatin di jakarta … gimana kl mau jadi agent ?

  31. yeny says:

    infonya kalo mau jadi agen…? kirim email ke saya ya…tq

  32. made rori liandranicken says:

    Perkenalkan sy Made (HARAPAN BARU), kebetulan mempunyai usaha dalam bidang distributor obat2an & ATK. Saya tertarik u/ menjadi distributor/agen produk saudara u/ wil duri-dumai. Mohon dikirim gambar produck n list harga ke email saya, tks.

  33. yusi says:

    Hmmmm…sepertinya enak ni mas, bole taw cara jadi agen/distributornya (boleh diemail ke saya ya mas,,,) plus contoh makanannya yang udah dikemas.
    Terimakasih buwanyak ^^

  34. Heru Nugroho says:

    Kami tertarik dengan bisnis ini, mohon dapat dikirim syarat2 dan prosedure untuk menjadi agen/distributornya (kirim ke ealamat email saya tsb). Matur nuwun.

  35. andi says:

    anda hebat……………..

  36. HENDRO WIDODO says:

    sebelumnya sy ucapkan terimakasih kpd para pembaca tentang bisnis saya,untuk yang kepingin mengenal pruduct saya atau yg berminat bekerja sama silahkan kirim ke alamat email saya hendra.titan@yahoo.com atau ke no hp 08563259979

  37. ANDOKO says:

    Terus berjuang man biar tambah gede usahanya

  38. Muhamad Sandhi says:

    tolong info untuk menjadi agen gimana kang???
    makasih sebelumnya,,,
    Sandhi dari bandung

  39. aan says:

    slm knal…saya seorang mahasiswa,,saat ini saya berminat untuk mebuka usaha guna untuk membiayai kuliah saya,,,kiaranya usaha ini dapat ,membantu saya….lokasi saya di jambi,,,bagai mna cara manjadi agen nya..dan brapa dana yang hrus saya keluarkan untuk usaha ini…

  40. fiya says:

    pa, adakah bisnis yang kecil untungnya besar

  41. lutfi says:

    saya lutfi di bogor, tolong kasih tau cara jadi agennya dan berapa biaya yg dibutuhkan untuk menjadi agent.

  42. ANGEL says:

    IKH WAOOOOOOOO……

  43. Bima Mahardika says:

    Salam Sukses!Perkenalkan saya Bima mahardika Dari Kota Tahu Kediri,Saya Ingin Belajar buka bisnis alias kerjasama Bagaimana Untuk menjadi Agen dan Butuh modal berapakah ? Tolong dijawab melalu email terimaksih

  44. aat says:

    saya tertarik,bgmn cara kerja sama sistem konsinyasi, tks

  45. ian says:

    mohon info cara pembuatan dari awal sampai jadi
    mulai dari bahan2 sampai cara proses produksi
    bagaimana cara jadi agen?saya domisili di solo
    higienis? tanpa bahan pengawet?
    tolong jawaban di kirim via email.
    matur nuwun

  46. subhan malik says:

    minta informasinya untuk jadi agen

  47. suroyo says:

    halo mas hendro….wah sekarang sudah hebat yach

  48. titik says:

    pak gmn jd agennya,tinggal di bandung tp org jw.no hpny brp?kirimkan ke emailku

  49. titik says:

    no hpnya brp?tertarik jd agen nih tinggal di bandung

  50. bryan says:

    selamat siang mas, saya berniat untuk menjadi agen mas dikalimantan timur…

  51. jannah says:

    boleh jga tuch disini kayanya blom ada dech,maU….

  52. supoyo says:

    Mas hendro tolong saya mau masarkan di bekasi bisa ga? kalau bisa aku mau beli 10 kg dulu tolong segera kirim gimana caranya

  53. Shobirin says:

    Mantap Idenya, Kreatif, Cara jadi agen untuk di tanjung balai Karimun Gimana ?

  54. Suryani says:

    Hello…gimana cara dapat produk ini. terima kasih

  55. wyce says:

    Mas Hendro saya mau jadi agen, saya dilampung gimana caranya

  56. ahmad says:

    kalau mau cari mitra didaerah lain aku daftar boss!

  57. nana kusmana says:

    aku dari kuningan jawa barat, mau dong kerjasama konsinyasi.

  58. susy says:

    mohon info jelas bagaimana cara jadi agen.saya dari tegal jawa tengah. terimakasih

  59. Eko Sulistyawan says:

    Good Idea, …Klau saya rencana buka outlet di Bogor gmn sistemnya, sepertinya prospeknya bagus..sekalian ada nomor telp yg di hub, Terimakasih

  60. wahyu says:

    mas hendro…piye carane nek aq pgn dadi agen produk sampeyan??? tolong mbales via email yo mas… matur suwun mas….moga usahane makin lancar….

  61. ATY says:

    Mau dong jadi agen,sy ada didaerah pamulang/tangerang selatan.Tlng email sy syarat2 menjadi agen ya,tq

  62. retno says:

    gmana ya klo jd distributor/agen…syarat2nya (via email aja)..thx

  63. UD WIJAYA FOOD/HENDRO says:

    Thank’s atas atensi para pembaca,untuk mengetahui info produck tiwul & gatot kami para pembaca bs hb lgsg Cp ;Hendro Widodo no hp 08563259979,kami tunggu kerja sama dg para agen2 yg berminat,,trim’s.

  64. UD WIJAYA FOOD/HENDRO says:

    UD WIJAYA FOOD
    BLITAR-JATIM
    Product ;Tiwul Manis,Tiwul tawar,Gatot Instan,Gerit Jagung(Nasi Jagung Instan)
    CP; HENDRO WIDODO hp 08563259979

  65. dani hamdani says:

    selamat atas perusahaan anda yang semakin hari semakin berkembang dan meningkat terus omsetnya.
    perkenalkan nama aku Dani hamdani, btw bisa gabung dengan anda, misalnya buka cabang di daerah saya di Garut. atao misalnya bisa kerja sama dalam hal-hal lain.
    terima kasih atas perhatiannya.
    ditunggu balasannya

  66. ary anggara says:

    keren banget idenya mas..
    bener2 menginsfirasi saya!
    gimana cara menjadi distributor mas..
    say di medan..
    harap di konfirmasi…

  67. sumanto says:

    Oh ya Pak, alamatnya di mana? Soalnya saya tinggal di Sidoarjo. Trus tahan sampai brapa lama produknya?

  68. chabib says:

    gimana caranya jadi agen mas…
    saya juga kepingin sih….
    trus untuk pemasarannya gimana tuh…
    kadaluarsa produknya itu berapa minggu …..
    oke mas terima ksih……
    salam habib semarang…….
    kirim via email ya……

  69. sultan says:

    tolong dong minta no hpnya, sms ke nomor sya 085852887314

  70. mira says:

    mau jdi agen gimana dong tlg infonya utk samarinda

  71. Terima kasih atas informasinya,bagus sekali itu idenya mas.,bisa membuat inspirasi untuk saya.

  72. didit maulana says:

    wah hebat mas,, ajarin saya ilmu untuk memenejemenkan suatu usaha dong…!!!

  73. dewi sartika says:

    bagaimana caranya bisa sukses seperti bapak

  74. sandhi says:

    bagaimana untuk jadi agen ? dan modal berapa untuk jadi agen ?

    Terima kasih

  75. suriyanto says:

    kpd bpk hendro yg terhormat nm saya surianto saya mahasiswa perawat jakarta.saya pengen bngt jadi agen tiwul pk.ketepatan teman2 saya orang jwa semua.bls via email pk

  76. nining says:

    sy jd tertarik untuk lebih detil…bs di info ke sy a to z nya, pak hendro…suwun nggih

  77. Elok says:

    mohon infonya untuk jd agen

  78. anto says:

    tolong mas no hp nya. Saya mau konsultasi. Tks

    reply: silahkan di 03134500100/ 082 141 353535. kami siap membantu anda.

  79. supri says:

    klo disemarang yg jualan dimana boss

Leave a Reply